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金锣火腿肠虾仁比萨,夺走了我的心~

时间:2023-05-12

来源:互联网作者:编辑点击:

  我家俩娃都特别喜欢吃披萨,小区面包店、商场餐厅、私家小馆里的披萨都带她俩吃了一个遍,但孩子还是一直吃不够。仔细一想,其实披萨也是意大利人的“家常饭”,自己在家做真材实料又不贵,还能随时调整披萨的口味和搭配,想吃啥样的都OK。说做就做,先拿金锣火腿肠虾仁比萨小试牛刀一下吧~

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  做法分享:

  1.洋葱、青椒切丝,小番茄对半切,虾仁化冻,金锣无淀粉王中王切厚片,豌豆和玉米粒用沸水焯熟,均装盘备用

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  2.取3大勺番茄酱,均匀涂抹在披萨饼皮上

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  3.撒一层马苏里拉芝士,放豌豆、玉米、洋葱丝

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  4.再撒一层马苏里拉芝士,放金锣火腿片、小番茄、青椒丝

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  5.再加一层马苏里拉芝士,放虾仁,稍微撒一些盐和胡椒粉调味

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  Ps:铺整食材时多垫几层芝士碎,能让食材在烤制时彼此粘连,利于定型,孩子也更爱吃

  6.烤箱设置180℃,上下火预热5分钟后放入披萨,烤20分钟

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  7.时间到了,再在顶部撒些芝士碎,用上火烤5分钟,直至芝士融化

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  8.披萨切片,马上开吃!

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  家里没有培根,就用金锣无淀粉王中王来代替了。因为家里两个小孩平时常吃,而且它的味道比较醇厚,烤完能增添浓浓的肉香味,蛋白质含量也相对更高,是跟虾仁一样的高品质肉肉担当~再加上我又放了很多层芝士碎,一入口就是满满的奶香、肉香暴击,俩孩子也是直说家里做的披萨最好吃。看来我这次的尝试还是很成功的嘛!


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